بیسکویت جو بدون شکر کامور، برای افراد عادی و دیابتی و افراد تحت رژیم
بسیار مناسب و توصیه شده از جانب انجمن حمایت از بیماران دیابتی ایران
است.همچنین این محصول بدلیل دارا بودن پودر تخم مرغ و شیرخشک، دارای
راندمان پروتئینی بالایی می باشد. این بیسکوئیت فاقد هر گونه ماده
نگهدارنده می باشد. در این بیسکویت از آردجو، شوید وزیره استفاده شده است.
ایزومالت: ایزومالت
که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹٫۸% حجم شکر در این محصول به کار
میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود،
بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و
انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از
پوسیدگیدندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص
این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی
از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.